Lava bien la lima y córtala en trozos pequeños, eliminando las semillas.
Coloca los trozos de lima en el vaso bajo.
Añade el azúcar y utiliza un mortero para machacar ligeramente la lima y disolver el azúcar.
Agrega hielo al vaso.
Vierte la cachaça sobre la lima y el hielo.
Remueve suavemente con una cuchara para mezclar los ingredientes.
¡Sirve y disfruta de esta clásica y refrescante Caipirinha!
Notas
La Caipirinha es una bebida flexible; si prefieres menos dulzura, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu gusto. ¡Brinda con este cóctel brasileño lleno de sabor y frescura!