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Salmón Glaseado con Miso y Jengibre

Jugosos filetes de salmón glaseados con una mezcla irresistible de miso y jengibre, cocinados de manera rápida y saludable en la freidora de aire.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Cena, Plato principal
Cocina Internacional
Raciones 2 comensales
Calorías 300 kcal

Equipamiento

  • 1 freidora de aire
  • 1 bandeja para la freidora de aire

Ingredientes
  

  • 4 filetes de salmón
  • 3 cucharadas de miso
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 2 cucharaditas de vinagre de arroz
  • Cebollines, cortados en rodajas finas (opcional, para decorar)
  • Semillas de sésamo (opcional, para decorar)

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  • En un tazón pequeño, mezcla el miso, salsa de soja, miel, jengibre, aceite de sésamo y vinagre de arroz.
  • Unta la mezcla de miso sobre cada filete de salmón.
  • Coloca los filetes en la bandeja de la freidora de aire.
  • Cocina en la freidora de aire durante 15 minutos o hasta que el salmón esté cocido y ligeramente dorado.
  • Decora con cebollines y semillas de sésamo antes de servir.

Notas

Este salmón glaseado con miso y jengibre es una opción elegante y llena de sabor para una cena especial. ¡Perfecto para los amantes del salmón!
Keyword Air Fryer, Jengibre, Miso, Receta, Salmón