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Hamburguesas de Búfalo

Jugosas hamburguesas hechas con carne magra de búfalo, sazonadas a la perfección y acompañadas de tus ingredientes favoritos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mexicana, Tex-Mex
Raciones 4 hamburguesas
Calorías 400 kcal

Equipamiento

  • 1 Parrilla o sartén

Ingredientes
  

  • 500 g de carne de búfalo molida
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes de hamburguesa
  • Queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla y tus condimentos favoritos

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón grande, mezcla la carne de búfalo molida, el huevo, el pan rallado, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Combina bien todos los ingredientes.
  • Divide la mezcla en 4 porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa.
  • Calienta la parrilla o una sartén a fuego medio-alto.
  • Cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que alcancen el nivel de cocción deseado.
  • Durante los últimos minutos de cocción, agrega una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa para que se derrita.
  • Tuesta ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla.
  • Arma las hamburguesas colocando las hamburguesas de búfalo en los panes y agregando lechuga, tomate, cebolla y tus condimentos favoritos.
  • Sirve caliente y disfruta de estas hamburguesas de búfalo jugosas y llenas de sabor.

Notas

Puedes personalizar estas hamburguesas con tus ingredientes favoritos. ¡Sirve con papas fritas o una ensalada para una comida deliciosa!
Keyword Barbacoa, Búfalo, Comida Rápida, Hamburguesa