Mezcla Inicial: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
Activación de la Levadura: En otro tazón, disuelve la levadura en la leche tibia y deja reposar durante 5 minutos hasta que comience a espumar.
Añadir Ingredientes Húmedos: Agrega la mezcla de levadura activada a la harina y luego agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición.
Incorporación de la Mantequilla: Añade la mantequilla ablandada y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
Primer Reposo: Cubre la masa y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1-2 horas, o hasta que duplique su tamaño.
Formación del Brioche: Voltea la masa sobre una superficie enharinada y forma la masa en una bola. Colócala en el molde para brioche.
Segundo Reposo: Cubre el molde con un paño y deja reposar nuevamente durante aproximadamente 1 hora.
Precalentamiento del Horno y Horneado: Precalienta el horno a 180°C.
Pincela la parte superior del brioche con huevo batido.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y suene hueco al golpearlo.
Enfriamiento y Servir: Deja enfriar en el molde antes de transferir a una rejilla. Sirve cuando esté completamente enfriado.