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Torta de Pan

a torta de pan es un postre clásico que aprovecha el pan sobrante. Con una mezcla de pan, leche, huevos y azúcar, esta receta crea una deliciosa y reconfortante torta con un toque de canela y pasas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Postre
Cocina Latinoamericana, Venezolana
Raciones 8 comensales
Calorías 250 kcal

Equipamiento

  • molde para pastel Sirve con una bola de helado o un toque de crema batida.

Ingredientes
  

  • 4 tazas de pan sobrante, cortado en cubos
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 taza de pasas

Elaboración paso a paso
 

  • Preparar los Ingredientes:
    Precalentar el horno a 180°C.Cortar el pan en cubos.
  • Mezclar los Ingredientes:
    En un tazón grande, combinar los cubos de pan con la leche y dejar reposar durante 10 minutos para que el pan absorba la leche.Agregar los huevos, el azúcar, la canela y las pasas. Mezclar bien.
  • Hornear:
    Verter la mezcla en un molde para pastel engrasado.Hornear durante 45 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la mezcla esté firme al tacto.
  • Servir:
    Dejar enfriar antes de cortar en porciones. Puedes servirlo tibio o a temperatura ambiente.

Notas

  • Puedes personalizar la receta agregando nueces, frutas secas o incluso un toque de ron a la mezcla antes de hornear.
Keyword Pan Sobrante, Postre Casero, Torta de Pan