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Galletas de Colores y Formas

Deliciosas galletas decorativas con colores vibrantes y diversas formas para alegrar cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Galletas Decorativas, Merienda, Postre
Cocina Variada
Raciones 24 galletas
Calorías 100 kcal

Equipamiento

  • 2 bandejas de horno
  • Rodillo
  • cortadores de formas

Ingredientes
  

  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 400 g de harina de todo uso
  • Colorantes alimentarios en gel (varios colores)
  • Azúcar glas (opcional, para decorar)

Elaboración paso a paso
 

  • En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  • Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
  • Incorpora gradualmente la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  • Divide la masa en porciones iguales según la cantidad de colores que desees.
  • Agrega colorante alimentario en gel a cada porción y mezcla bien para obtener colores vibrantes.
  • Envuelve cada porción de masa coloreada en film transparente y refrigéralas durante al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Estira cada porción de masa con un rodillo en una superficie enharinada.
  • Utiliza cortadores de formas para crear galletas con diferentes diseños y colores.
  • Coloca las galletas en bandejas para horno y hornéalas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
  • Deja enfriar completamente antes de decorar opcionalmente con azúcar glas.

Notas

Estas galletas son perfectas para fiestas, eventos temáticos o simplemente para disfrutar de un toque de diversión y color. Puedes experimentar con diferentes formas y combinaciones de colores para adaptarlas a diversas ocasiones. ¡Una delicia decorativa que encantará a todos!
Keyword Colores, Decorativas, Formas, Galletas, Galletas Decorativas