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Wrap de Aguacate y Hummus

Un wrap vegetariano lleno de sabor con aguacate cremoso y hummus.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Entrante
Cocina Vegetariana
Raciones 4 comensales
Calorías 300 kcal

Ingredientes
  

  • 4-6 tortillas de trigo integral
  • 2 aguacates maduros, en rodajas
  • 1 taza de hummus
  • 1 taza de hojas verdes (espinacas, rúcula, lechuga, etc.)
  • 1 tomate, en rodajas
  • 1 pepino, en rodajas finas
  • 1 zanahoria, rallada
  • Salsa de yogur o salsa de tahini, para servir (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Calienta las tortillas de trigo integral según las instrucciones del paquete.
  • Extiende una capa uniforme de hummus en cada tortilla.
  • Coloca rodajas de aguacate en el centro de cada tortilla.
  • Agrega hojas verdes, rodajas de tomate, rodajas de pepino y zanahoria rallada sobre el aguacate.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto.
  • Dobla los lados de la tortilla y enrolla para formar un wrap.
  • Corta cada wrap por la mitad diagonalmente.
  • Sirve los wraps de aguacate y hummus con salsa de yogur o salsa de tahini si lo deseas.

Notas

Puedes personalizar los wraps añadiendo tus ingredientes favoritos, como queso feta, nueces o aceitunas. ¡Disfruta de esta opción fácil y deliciosa!
Keyword Aguacate, Hummus, Receta, Vegetariano, Wrap