Choripán

El choripán es un clásico de la parrilla argentina que combina chorizo asado con pan crujiente. Es una opción deliciosa y popular en eventos sociales y parrilladas.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 15

Tiempo Total 25

Plato Merienda, Plato principal

Cocina Argentina, Internacional

Raciones 4 comensales

Calorías 500 kcal

Equipo

1 Parrilla o asador

Ingredientes

8 chorizos criollos
4 bollos de pan (tipo baguette)
Chimichurri (para servir)
Otras salsas opcionales (salsa criolla, salsa golf)

Instrucciones

Precalienta la parrilla o asador a fuego medio.
Asa los chorizos en la parrilla hasta que estén dorados y cocidos por todos lados (aproximadamente 10-15 minutos).
Mientras se cocinan los chorizos, corta los bollos de pan por la mitad a lo largo.
Cuando los chorizos estén listos, colócalos en los bollos de pan.
Sirve el choripán con chimichurri y otras salsas opcionales al gusto.
Opcional: puedes acompañar con guarniciones como ensalada, papas fritas o vegetales a la parrilla.

Notas

El choripán es un plato informal y perfecto para eventos al aire libre. ¡Disfruta de esta deliciosa combinación de sabores argentinos!

Palabra clave Asado Argentino, Choripán, Chorizo, Parrilla