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Sashimi de Salmón
Delicada preparación japonesa que resalta la frescura del salmón en finas láminas.
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Tiempo de preparación
15
minutos
min
Tiempo total
15
minutos
min
Plato
Entrada
Cocina
Asiática, Japonesa
Raciones
2
comensales
Calorías
250
kcal
Equipment
1 cuchillo afilado para sashimi
Ingredients
200 g de filete de salmón fresco y de alta calidad
Wasabi (opcional)
Salsa de soja para mojar
Rodajas de limón para decorar
Instructions
Asegúrate de que el filete de salmón esté bien refrigerado antes de comenzar.
Con un cuchillo afilado, corta el filete de salmón en finas láminas. Puedes cortar el salmón en ángulo para obtener láminas más grandes y elegantes.
Organiza las láminas de salmón en un plato de presentación.
Sirve el sashimi de salmón con wasabi y salsa de soja al lado para mojar. También puedes decorar con rodajas de limón.
Disfruta del sashimi de salmón fresco y delicioso.
Notes
La frescura y calidad del salmón son fundamentales para un sashimi delicioso. Ajusta la cantidad según el número de comensales.
Keyword
Comida Japonesa, Salmón, Sashimi