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Setas Rellenas de Queso

Setas rellenas con una mezcla sabrosa de queso y hierbas, gratinadas a la perfección.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Gratinar 5 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Plato Aperitivo, Entrada
Cocina Variada
Raciones 4 comensales
Calorías 120 kcal

Equipo

  • 1 Horno

Ingredientes
  

  • 12 setas grandes, limpias y con los tallos retirados
  • 200 g de queso crema
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Perejil fresco para decorar

Instrucciones
 

  • Precaliente el horno a 180°C.
  • En un tazón, mezcle el queso crema, queso parmesano, ajo picado, perejil fresco, sal y pimienta.
  • Rellene cada seta con la mezcla de queso preparada.
  • Coloque las setas rellenas en una bandeja para horno. Rocíe con un poco de aceite de oliva.
  • Hornee durante 20 minutos o hasta que las setas estén tiernas y el queso esté dorado.
  • Gratine durante 5 minutos adicionales para obtener un dorado adicional en la parte superior.
  • Retire del horno y decore con perejil fresco antes de servir.

Notas

Puede experimentar con diferentes tipos de queso para variar el sabor del relleno. Sirva como aperitivo o entrante.
Palabra clave Aperitivo con Queso, Champiñones Rellenos, Setas Rellenas