Tacos de Lechuga con Carne de Res

Tacos frescos y sabrosos donde las hojas de lechuga sustituyen a las tortillas, rellenos de carne de res sazonada.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 15

Tiempo total 30

Plato Almuerzo, Cena, Plato principal

Cocina Sin gluten, Variada

Raciones 4 comensales

Calorías 300 kcal

Equipment

1 Sartén grande

Ingredients

500 g de carne de res molida
1 cebolla, picada
2 tomates, picados
2 dientes de ajo, picados
1 pimiento verde, picado
1 lechuga iceberg, hojas separadas
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de comino en polvo
2 cucharaditas de paprika
1 cucharadita de chile en polvo
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado, aguacate y cilantro (opcional, para servir)

Instructions

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
Agrega la carne de res molida a la sartén y cocina hasta que se dore y se cocine completamente.
Añade los tomates y el pimiento verde picados a la carne. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.
Condimenta con comino en polvo, paprika, chile en polvo, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
Lava y seca las hojas de lechuga iceberg, utilizando cada hoja como una "tortilla".
Rellena cada hoja de lechuga con la mezcla de carne y verduras.
Opcional: agrega queso rallado, rodajas de aguacate y cilantro fresco por encima.
Sirve los tacos de lechuga con carne de res y disfruta de esta versión sin gluten y fresca de los tacos tradicionales.

Notes

Estos tacos de lechuga con carne de res son una opción sin gluten y refrescante. ¡Personaliza con tus ingredientes favoritos y disfruta de esta deliciosa alternativa!

Keyword Carne de Res, Lechuga, Receta, Sin gluten, Tacos