Taiyaki (Usagi Drop)

Un encantador postre japonés en forma de pez relleno, inspirado en el anime "Usagi Drop".

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 14

Tiempo Total 30

Plato Postre

Cocina Asiática, Japonesa

Raciones 4 comensales

Calorías 200 kcal

Equipo

1 molde para Taiyaki (se puede encontrar en tiendas especializadas)

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
2/3 taza de leche
1 cucharada de mantequilla derretida
Relleno de tu elección: pasta de frijol azuki, crema, chocolate, etc.

Instrucciones

Preparación de la Masa: En un tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear y el azúcar.Agrega el huevo, la leche y la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Cocción de Taiyaki: Precalienta la máquina para Taiyaki o la sartén especial para Taiyaki a fuego medio-alto.Engrasa ligeramente los moldes con aceite o mantequilla.Vierte una pequeña cantidad de masa en cada lado del molde.Agrega una pequeña porción de tu relleno favorito en el centro de una de las mitades.
Cierre del Taiyaki: Cierra el molde y cocina durante 5-7 minutos, girando ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados y la masa esté cocida.
Sirve Caliente: Cierra el molde y cocina durante 5-7 minutos, girando ocasionalmente, hasta que ambos lados estén dorados y la masa esté cocida.
Sirve Caliente: Retira el Taiyaki del molde y sírvelo caliente.
Repite el Proceso: Repite el proceso con la masa y el relleno restantes.

Notas

Puedes experimentar con diferentes rellenos, como crema de vainilla, chocolate, nutella, etc. ¡Disfruta de estos adorables Taiyaki inspirados en "Usagi Drop"!

Palabra clave Anime, Receta, Taiyaki, Usagi Drop