Tarta de Manzana sin Gluten

Una deliciosa tarta de manzana sin gluten con una base crujiente y un relleno suave y aromático.

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Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 1

Plato Postre

Cocina Sin gluten, Variada

Raciones 8 porciones

Calorías 280 kcal

Equipamiento

1 molde para tarta

Ingredientes

Para la base: 1 1/2 tazas de harina de almendra
1/4 taza de harina de coco
1/4 taza de azúcar de coco
1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno: 4 manzanas, peladas y en rodajas finas
2 cucharadas de jugo de limón
1/4 taza de azúcar de coco
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de harina de almendra

Elaboración paso a paso

Para la base: Precalienta el horno a 180°C.
En un tazón, mezcla la harina de almendra, la harina de coco, el azúcar de coco y la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta.
Hornea durante 10 minutos o hasta que la base esté dorada.
Para el relleno: En un tazón, mezcla las rodajas de manzana con jugo de limón, azúcar de coco, canela, nuez moscada y harina de almendra.
Coloca las rodajas de manzana sobre la base pre-horneada.
Hornea durante 30-35 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y la base esté dorada.
Deja enfriar antes de cortar y servir.

Notas

Esta tarta de manzana sin gluten es una opción deliciosa para aquellos que siguen una dieta sin gluten. ¡Disfruta de un postre clásico con un toque saludable!

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