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Salmón al Horno con Hierbas

Un delicioso plato de salmón asado al horno, sazonado con hierbas frescas que realzan su sabor natural.
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Tiempo de preparación 10 minutos
15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea, Saludable
Raciones 4 comensales
Calorías 300 kcal

Equipamiento

  • 1 Bandeja para horno

Ingredientes
  

  • 4 filetes de salmón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 limón, en rodajas
  • 2 cucharadas de perejil fresco, picado
  • 1 cucharada de eneldo fresco, picado
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 200°C (392°F).
  • Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno.
  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo picado, perejil fresco, eneldo fresco, sal y pimienta.
  • Unta la mezcla de hierbas sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrirlos uniformemente.
  • Coloca rodajas de limón sobre cada filete.
  • Hornea durante aproximadamente 15 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  • Sirve caliente, acompañado de tu guarnición favorita.

Notas

Puedes servir el salmón con una guarnición de vegetales asados o una ensalada fresca.
Keyword Hierbas, Horno, Pescado, Salmón