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Perritos de la Calle Coney

Clásicos perritos calientes estilo Coney Island con chili y otros aderezos irresistibles.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 29 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Comida Rápida, Plato principal
Cocina Americana
Raciones 4 comensales
Calorías 500 kcal

Equipamiento

  • 1 Sartén grande

Ingredientes
  

  • Perritos: 4 salchichas para hot dogs
  • 4 panecillos para hot dogs
  • Chili para Perritos: 500 g de carne molida de res
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 lata (400 g) de tomate triturado
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 lata (400 g) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aderezos: Queso cheddar rallado
  • Cebolla picada
  • Mostaza
  • Ketchup

Elaboración paso a paso
 

  • Chili para Perritos: En una sartén grande, cocina la carne molida hasta que se dore. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos.
  • Añade el tomate triturado, la pasta de tomate, los frijoles rojos, el comino, el pimentón, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante 15-20 minutos.
  • Perritos: Cocina las salchichas según las instrucciones del paquete.
  • Tuesta ligeramente los panecillos para hot dogs.
  • Montaje: Coloca las salchichas en los panecillos.
  • Cubre cada perrito con una generosa porción de chili.
  • Agrega queso cheddar rallado, cebolla picada, mostaza y ketchup al gusto.
  • ¡Sirve tus deliciosos Perritos de la Calle Coney de inmediato!

Notas

Puedes personalizar los aderezos según tus preferencias.
Keyword Comida Rápida, Coney Island, Perritos