Merluza al Horno con Patatas

Filetes de merluza horneados con rodajas de patatas y condimentos.

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo total 45

Plato Plato principal

Cocina Variada

Raciones 2 comensales

Calorías 350 kcal

1 bandeja para horno Utiliza una bandeja lo suficientemente grande para contener los filetes de merluza y las patatas.

Precalienta el horno a 200°C.
En una bandeja para horno, coloca las rodajas de patatas y cebolla. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta y pimentón al gusto. Mezcla bien.
Hornea las patatas y la cebolla en el horno durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Sazona los filetes de merluza con sal, pimienta y pimentón al gusto.
Retira la bandeja del horno y coloca los filetes de merluza sobre las patatas y la cebolla.
Espolvorea con ajo picado y perejil fresco.
Riega con un poco más de aceite de oliva y vuelve a hornear durante unos 15 minutos o hasta que los filetes de merluza estén cocidos y las patatas estén tiernas.
Sirve caliente, opcionalmente con rodajas de limón.

Puedes personalizar los condimentos y agregar hierbas frescas según tus preferencias.
Acompaña la Merluza al Horno con Patatas con una ensalada fresca o verduras al vapor.

Keyword Horno, Merluza, Patatas