Pollo Frito KFC Súper Crujiente

Trozos de pollo marinados y empanizados al estilo KFC, fritos hasta obtener una textura crujiente.

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 20

Marinado 4

Tiempo total 4 35

Plato Aperitivo, Plato principal

Cocina Americana, Fast Food, Internacional

Raciones 4 comensales

Calorías 400 kcal

1 sartén profunda o freidora Utiliza una sartén profunda o freidora para freír el pollo de manera uniforme.

En un tazón grande, mezcla el suero de leche con las piezas de pollo. Cubre y refrigera durante al menos 4 horas, o preferiblemente durante la noche.
En un plato grande o bolsa, mezcla la harina, la sal, la pimienta, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano y el tomillo.
Saca las piezas de pollo del suero de leche y pásalas por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Calienta suficiente aceite en una sartén profunda o freidora a 180°C.
Fríe las piezas de pollo en lotes durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
Retira las piezas de pollo y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve caliente y disfruta del pollo frito KFC súper crujiente.

Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de freír para lograr una textura crujiente.
Si prefieres una versión más saludable, puedes hornear el pollo en lugar de freírlo.
¡Disfruta de este pollo frito estilo KFC en casa con la textura crujiente característica!

Keyword Crujiente, Pollo Frito KFC