Helado Frito de Fresa al Estilo Chino

Bolas de helado de fresa envueltas en masa, fritas hasta obtener una cobertura crujiente, una deliciosa interpretación china del helado frito.

Tiempo de preparación 20

Tiempo de cocción 5

Congelación 4

Tiempo total 4 25

Plato Postre

Cocina Asiática, China

Raciones 4 comensales

Calorías 300 kcal

1 recipiente hermético, 1 sartén Utiliza un recipiente hermético para congelar las bolas de helado y una sartén para freírlas.

Coloca las bolas de helado de fresa en un recipiente hermético y congélalas durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congeladas.
Extiende las láminas de masa para empanadillas o wonton sobre una superficie limpia.
Coloca una bola de helado congelado en el centro de cada lámina de masa.
Envuelve la masa alrededor del helado, asegurándote de sellar bien los bordes para que no se escape el helado durante la fritura.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Fríe las bolas de helado envueltas en masa durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
Retira las bolas de helado fritas de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Espolvorea con azúcar glas si lo deseas y sirve inmediatamente.
Opcional: Acompaña con salsa de chocolate o miel para sumar más sabor.

Trabaja rápido durante el proceso de empanizado y fritura para evitar que el helado se descongele demasiado.
Puedes experimentar con diferentes sabores de helado según tus preferencias.
¡Disfruta de este postre delicioso y crujiente al estilo chino!

Keyword Estilo Chino, Fresa, Helado Frito