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Tostadas Francesas

Rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevo y leche, cocinadas a la perfección y servidas con jarabe de arce y frutas frescas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Brunch, Desayuno
Cocina Francesa, Mediterránea
Raciones 4 comensales
Calorías 250 kcal

Equipamiento

  • 1 sartén grande Utiliza una sartén antiadherente para facilitar la cocción.

Ingredientes
  

  • 8 rebanadas de pan (preferiblemente pan de molde o brioche)
  • 3 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de azúcar (opcional)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Mantequilla para engrasar la sartén
  • Jarabe de arce y frutas frescas (para servir)

Elaboración paso a paso
 

  • Preparación de la Mezcla de Huevo y Leche: En un tazón grande, bate los huevos. Agrega la leche, la canela, el azúcar (si se utiliza) y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
  • Empapado del Pan: Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir bien ambos lados.
  • Cocción en la Sartén: En una sartén grande a fuego medio, derrite un poco de mantequilla.
  • Cocina las rebanadas de pan empapadas hasta que estén doradas en ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
  • Servir: Sirve las tostadas francesas calientes, acompañadas de jarabe de arce y frutas frescas.

Notas

  • Puedes personalizar las tostadas francesas añadiendo frutas adicionales, yogur o crema batida.
  • Ajusta la cantidad de canela y azúcar según tus preferencias personales.
  • ¡Disfruta de este clásico desayuno reconfortante!
Keyword Desayuno, Huevos, Pan, Tostadas Francesas