Tortitas Clásicas

Receta fácil y deliciosa de tortitas esponjosas al estilo americano.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 10

Tiempo total 20

Plato Desayuno, Merienda

Cocina Americana

Raciones 10

Calorías 900 kcal

Equipamiento

1 Sartén antiadherente

Ingredientes

1 Taza de harina de trigo
2 Cucharadas de azúcar
2 Cucharaditas de polvo de hornear
1/2 Cucharadita de sal
1 Taza de leche
1 ud Huevo
2 Cucharadas de mantequilla derretida y un poco más para engrasar la sartén
1 Cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Elaboración paso a paso

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón, bate el huevo y luego agrega la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla (si se usa). Mezcla bien.
Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta que la masa esté apenas combinada. Es normal que queden algunos grumos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Engrasa ligeramente con mantequilla.
Vierte aproximadamente 1/4 de taza de masa en la sartén caliente para formar cada tortita.
Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie y los bordes estén ligeramente dorados.
Voltea las tortitas con cuidado y cocina el otro lado hasta que estén doradas.
Repite el proceso hasta que hayas cocinado todas las tortitas.
Sirve las tortitas calientes con tus ingredientes favoritos, como sirope de arce, frutas frescas o crema batida.

Notas

Estas Tortitas Clásicas son esponjosas y deliciosas, perfectas para un desayuno reconfortante. ¡Disfruta de tus tortitas con tus acompañamientos favoritos!

Keyword Clásicas, Desayuno, Tortitas