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Barritas Energéticas Caseras

Deliciosas barritas energéticas hechas en casa con ingredientes naturales y nutritivos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Plato Merienda, Snack, Vegano, Vegetariano
Cocina Variada
Raciones 10 barritas
Calorías 150 kcal

Equipo

  • 1 batidora

Ingredientes
  

  • 1 taza (120 g) de avena
  • 1/2 taza (60 g) de almendras, picadas
  • 1/2 taza (80 g) de pasas
  • 1/2 taza (120 g) de dátiles, sin hueso
  • 2 cucharadas de miel o jarabe de arce
  • 2 cucharadas de mantequilla de almendra
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 cucharadita de canela
  • Una pizca de sal

Instrucciones
 

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F) y forra un molde rectangular con papel pergamino.
  • En una batidora, combina las pasas y los dátiles. Procesa hasta obtener una pasta homogénea.
  • En un tazón grande, mezcla la avena, las almendras picadas, la pasta de dátiles y pasas, miel, mantequilla de almendra, esencia de vainilla, canela y una pizca de sal. Mezcla bien.
  • Transfiere la mezcla al molde preparado y presiona firmemente para compactarla.
  • Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que las barritas estén doradas en los bordes.
  • Deja enfriar completamente antes de cortar en barritas.
  • Almacena en un recipiente hermético y refrigera si es necesario.

Notas

Estas barritas energéticas caseras son una opción saludable y deliciosa para la merienda. Puedes personalizar la receta añadiendo frutas secas, semillas o chocolate oscuro. Perfectas para llevar como tentempié durante el día. ¡Disfruta de un impulso energético natural!
Palabra clave Barritas Energéticas, Merienda Saludable