Campero Malagueño

Sándwich inspirado en la cocina malagueña, con ingredientes locales y sabores auténticos.

Tiempo de preparación 15

Tiempo total 15

Plato Bocadillo, Merienda, Sándwich

Cocina Española, Malagueña, Mediterránea

Raciones 2 comensales

Calorías 500 kcal

1 tabla de cortar Utiliza una tabla de cortar y un cuchillo para preparar los ingredientes.
1 cuchillo

Corta los baguettes por la mitad longitudinalmente.
En una sartén, saltea las tiras de lomo de cerdo adobado con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien doradas. Condimenta al gusto.
En la misma sartén, saltea las tiras de pimiento verde y las rodajas de cebolla morada hasta que estén tiernas.
Ensambla los sándwiches colocando las tiras de lomo adobado, las rodajas de tomate, las tiras de pimiento y las rodajas de cebolla en los baguettes.
En una sartén aparte, fríe los huevos.
Coloca los huevos fritos sobre los ingredientes en los sándwiches.
Condimenta con sal, pimienta y otros condimentos según tus preferencias.
Sirve los Camperos Malagueños acompañados, si lo deseas, de patatas fritas o ensalada.

Puedes personalizar el Campero Malagueño con tus ingredientes y condimentos favoritos.
¡Disfruta de este sándwich con sabores malagueños auténticos!

Keyword Campero, Malagueño, Sándwich