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Pasta Alfredo con Pollo

Receta rápida y fácil de Pasta Alfredo con pollo, una deliciosa comida casera.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Variada
Raciones 2 comensales
Calorías 650 kcal

Equipo

  • 1 Sartén grande

Ingredientes
  

  • 250 g Pasta (preferiblemente fettuccine)
  • 2 uds Pechugas de pollo cortadas en tiras
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1 Taza de crema de leche
  • 1 Taza de queso Parmesano rallado
  • 2 Dientes de ajo picados
  • 2 Cucharadas de perejil fresco y picado
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
 

  • Cocina la pasta en una olla con agua hirviendo y sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Luego, escúrrela y resérvala.
  • Mientras se cocina la pasta, calienta la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo y cocínalo hasta que esté dorado y cocido por completo.
  • Agrega el ajo picado y cocina por un minuto hasta que esté fragante.
  • Vierte la crema de leche en la sartén y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la crema se espese ligeramente.
  • Agrega el queso parmesano rallado a la mezcla y revuelve hasta que se derrita y la salsa quede suave. Añade sal y pimienta al gusto.
  • Agrega la pasta cocida a la sartén y mezcla bien para que se impregne con la salsa.
  • Espolvorea perejil fresco picado por encima y sirve.

Notas

Esta receta es rápida de preparar y está llena de sabor cremoso. ¡Disfruta de tu Pasta Alfredo con Pollo!
Palabra clave Alfredo, Pasta, Pollo, Receta