Pastel de Chocolate Sin Lácteos

Delicioso pastel de chocolate sin lácteos, perfecto para aquellos que siguen una dieta sin productos lácteos.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 30

Tiempo Total 45

Plato Postre

Cocina Sin lácteos, Variada

Raciones 8 porciones

Calorías 250 kcal

Equipo

2 moldes para pastel (diámetro de 20 cm)

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 taza de puré de manzana sin azúcar
1/2 taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de agua

Instrucciones

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina los moldes para pastel.
En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro tazón, mezcla el azúcar, el puré de manzana, el aceite vegetal y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcla bien. Incorpora gradualmente el agua hasta que la masa esté suave.
Vierte la masa en los moldes preparados y hornéala durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Deja enfriar los pasteles en los moldes durante 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Notas

Este pastel de chocolate sin lácteos es una opción deliciosa para aquellos que siguen una dieta sin productos lácteos. El puré de manzana reemplaza la necesidad de lácteos, creando un pastel húmedo y esponjoso. Perfecto para ocasiones especiales o simplemente para satisfacer tu antojo de chocolate. ¡Disfruta!

Palabra clave Pastel de Chocolate, Postre, Sin lácteos