Tuesta las rebanadas de pan integral en la tostadora hasta que estén doradas.
Mientras se tuestan las tostadas, pela y machaca el aguacate en un tazón, sazona con sal y pimienta al gusto.
Unta generosamente el aguacate machacado sobre las tostadas.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad sobre el aguacate.
Rocía un poco de aceite de oliva virgen extra sobre las tostadas.
Opcional: decora con hojas de albahaca fresca.
Sirve inmediatamente y disfruta de unas tostadas frescas y deliciosas.
Notes
Estas tostadas son una opción nutritiva y deliciosa para el desayuno o brunch. Puedes experimentar agregando otros ingredientes como huevo pochado o queso feta para variar. ¡Disfruta de este desayuno rápido y lleno de sabor!