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Wraps de Pollo y Vegetales

Una opción deliciosa y saludable de wraps que combina tiras de pollo a la parrilla con vegetales frescos y una salsa cremosa.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Plato Almuerzo, Cena
Cocina Internacional
Raciones 4 comensales
Calorías 400 kcal

Equipo

  • 1 sartén o parrilla
  • 1 tabla de cortar, cuchillo

Ingredientes
  

  • 500 g de pechugas de pollo, cortadas en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 cebolla, cortada en tiras
  • 2 zanahorias, ralladas
  • 1 taza de lechuga, cortada en tiras
  • 4 tortillas de trigo
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva para cocinar

Instrucciones
 

  • En una sartén o parrilla, cocina las tiras de pollo con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y bien cocidas.
  • En la misma sartén, saltea los pimientos, cebolla y zanahorias hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  • En un tazón pequeño, mezcla el yogur, mayonesa, mostaza, sal y pimienta para hacer la salsa.
  • Calienta las tortillas de trigo según las indicaciones del paquete.
  • Monta los wraps colocando una porción de pollo, vegetales y lechuga en cada tortilla.
  • Rocía con la salsa preparada y dobla los extremos de la tortilla para formar el wrap.
  • Sirve los Wraps de Pollo y Vegetales y disfruta.

Notas

Puedes agregar aguacate, queso rallado o cilantro fresco para personalizar tus wraps. Esta receta es perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Palabra clave Cena, Pollo, Receta, Vegetales, Wraps