Wraps de Pollo y Vegetales
Equipamiento
- 1 sartén o parrilla
- 1 tabla de cortar, cuchillo
Ingredientes
- 500 g de pechugas de pollo, cortadas en tiras
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- 1 cebolla, cortada en tiras
- 2 zanahorias, ralladas
- 1 taza de lechuga, cortada en tiras
- 4 tortillas de trigo
- 1/2 taza de yogur natural
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
Elaboración paso a paso
- En una sartén o parrilla, cocina las tiras de pollo con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y bien cocidas.
- En la misma sartén, saltea los pimientos, cebolla y zanahorias hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur, mayonesa, mostaza, sal y pimienta para hacer la salsa.
- Calienta las tortillas de trigo según las indicaciones del paquete.
- Monta los wraps colocando una porción de pollo, vegetales y lechuga en cada tortilla.
- Rocía con la salsa preparada y dobla los extremos de la tortilla para formar el wrap.
- Sirve los Wraps de Pollo y Vegetales y disfruta.
Notas
Los Wraps de Pollo y Vegetales son una opción versátil y deliciosa que combina la proteína magra del pollo con la frescura y textura de los vegetales, todo envuelto en una suave tortilla. Estos wraps son ideales para una comida rápida, almuerzo ligero o picnic. En esta ficha, te guiaré a través de la preparación de estos wraps, destacaremos los ingredientes clave y concluiremos con la invitación a disfrutar de una experiencia culinaria fácil y deliciosa.
Historia
Los wraps han ganado popularidad como una alternativa conveniente y portátil a los sándwiches tradicionales. La combinación de pollo y vegetales ofrece una opción equilibrada y sabrosa.
Ingredientes Clave
- Pechugas de Pollo Cocidas y Desmenuzadas: Aportan proteínas magras.
- Tortillas de Harina o Integrales: La base flexible para el wrap.
- Vegetales Variados (hojas verdes, tomate, pepino): Agregan frescura y textura.
- Salsa o Aderezo (yogur, guacamole, hummus): Para realzar los sabores.
- Queso (opcional): Para un toque cremoso.
Pasos de Preparación
- Cocinar el Pollo: Cocer y desmenuzar las pechugas de pollo.
- Preparar los Vegetales: Cortar los vegetales en tiras finas.
- Armar los Wraps: Colocar una porción de pollo y vegetales en cada tortilla.
- Agregar Salsa o Aderezo: Rociar con la salsa o aderezo elegido.
- Doblar y Servir: Doblar los lados de la tortilla y servir.
Personalizaciones
Los Wraps de Pollo y Vegetales son altamente personalizables. Puedes experimentar con diferentes tipos de salsas, agregar aguacate o cambiar los vegetales según tus preferencias.
Conclusión
Los Wraps de Pollo y Vegetales ofrecen una opción rápida y deliciosa para una comida equilibrada. Al preparar estos wraps, te sumergirás en una experiencia culinaria que combina la simplicidad con la diversidad de sabores y texturas. ¡Así que, prepárate para disfrutar de los Wraps de Pollo y Vegetales y deja que cada bocado te acerque a una comida práctica y sabrosa!
