Ensalada de Tomate y Pepino
Equipamiento
- 1 tazón grande para ensalada
Ingredientes
- 6 tomates medianos, cortados en rodajas
- 1 pepino, pelado y cortado en rodajas
- 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
- 1 pimiento verde, cortado en tiras
- Aceitunas negras, al gusto
- Queso feta desmenuzado, al gusto
- Albahaca fresca, para decorar
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande para ensalada, disponga las rodajas de tomate de manera uniforme.
- Agregue las rodajas de pepino, la cebolla roja y las tiras de pimiento verde.
- Decore la ensalada con aceitunas negras y espolvoree queso feta desmenuzado por encima.
- Adorne con hojas frescas de albahaca.
- Sirva la ensalada de inmediato y disfrute de esta deliciosa combinación de sabores frescos.
Notas
La “Ensalada de Tomate” es una opción refrescante y versátil que celebra la simpleza y la deliciosa frescura de los tomates. Esta ensalada clásica destaca la calidad de los ingredientes y es perfecta para aprovechar los tomates en su mejor temporada. Con solo algunos elementos, esta ensalada logra capturar la esencia de los sabores naturales y es un acompañamiento ideal para una variedad de platos.
Historia
La ensalada de tomate es un plato atemporal que ha sido disfrutado en diversas culturas alrededor del mundo. La combinación de tomates frescos con ingredientes simples ha sido una constante en la cocina mediterránea y más allá. Esta ensalada ha evolucionado con el tiempo, incorporando variaciones regionales y adaptándose a los gustos locales.
Ingredientes Clave:
- Tomates Frescos: Utiliza tomates maduros y de alta calidad para obtener el mejor sabor y textura.
- Albahaca Fresca: Aporta un aroma herbal y fresco que complementa perfectamente los tomates.
- Queso Mozzarella (opcional): Agrega cremosidad y un toque suave al plato.
- Aceite de Oliva Extra Virgen: Para realzar los sabores y aportar un toque de riqueza.
- Vinagre Balsámico: Proporciona un contraste ácido y dulce.
Conclusión
La “Ensalada de Tomate” es una celebración de la simplicidad y la calidad de los ingredientes. Es una opción refrescante que destaca la maravilla de los tomates maduros en su máxima expresión. Ya sea como guarnición, entrante o como plato principal en sí mismo, esta ensalada es una deliciosa adición a cualquier comida. ¡Disfruta de la frescura y los sabores vibrantes de esta clásica ensalada!
