Hamburguesa Clásica con Queso
Equipamiento
- 1 Parrilla o sartén
Ingredientes
- 500 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta al gusto
- 4 lonchas de queso cheddar
- 4 panes para hamburguesas
- Ingredientes para acompañar (lechuga, tomate, cebolla, etc.)
Elaboración paso a paso
- En un tazón, mezcla la carne molida con el huevo, el pan rallado, la mostaza, la salsa Worcestershire, la sal y la pimienta. Forma cuatro hamburguesas.
- Cocina las hamburguesas en una parrilla o sartén caliente durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.
- Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada hamburguesa y deja que se derrita.
- Tuesta ligeramente los panes para hamburguesas en la parrilla.
- Monta las hamburguesas en los panes, y agrega tus ingredientes favoritos para acompañar.
- Sirve caliente y disfruta de la Hamburguesa Clásica con Queso.
Notas
La Hamburguesa Clásica con Queso es un ícono en el mundo de la comida rápida y una opción popular en muchas parrillas y restaurantes. Con su irresistible combinación de carne jugosa, queso derretido y aderezos sabrosos, esta hamburguesa satisface los antojos más simples y sofisticados por igual. En esta ficha, exploraremos la historia de la hamburguesa clásica con queso, destacaremos los ingredientes clave y te proporcionaremos una receta auténtica para recrear este manjar atemporal en tu propia cocina.
Historia
La historia de la hamburguesa clásica con queso se remonta a las raíces de la hamburguesa tradicional, que tiene sus orígenes en la feria mundial de San Luis de 1904. Sin embargo, la adición del queso fundido sobre la carne caliente probablemente comenzó a popularizarse en las décadas de 1920 y 1930 en Estados Unidos. Desde entonces, la hamburguesa con queso se ha convertido en un elemento básico en menús de restaurantes y cadenas de comida rápida en todo el mundo.
Ingredientes Clave
- Carne Molida de Res: La calidad de la carne es fundamental para una hamburguesa jugosa.
- Queso Cheddar o Americano: Tradicionalmente, se utiliza queso cheddar o americano para su sabor cremoso.
- Pan de Hamburguesa: Los panes suaves y esponjosos son ideales para contener la jugosidad de la carne.
- Lechuga, Tomate y Cebolla: Clásicos acompañamientos que aportan frescura y textura.
- Mayonesa, Mostaza y Ketchup: Aderezos esenciales para realzar el sabor.
- Pimienta y Sal: Para sazonar la carne y resaltar su sabor.
Conclusión
La Hamburguesa Clásica con Queso es un verdadero deleite gastronómico que ha resistido la prueba del tiempo. Su combinación simple pero perfecta de sabores y texturas la convierte en una opción irresistible para los amantes de la comida reconfortante. Ya sea en una parrilla de verano o en una cocina acogedora, la hamburguesa con queso siempre es bienvenida. ¡Prepárala en casa y descubre por qué es un clásico atemporal!
