Tostadas con Vegemite

Las tostadas con Vegemite son un clásico australiano. Este sencillo pero querido platillo combina tostadas crujientes con Vegemite, una pasta salada a base de levadura. Disfruta de esta opción rápida y deliciosa para el desayuno o la merienda.

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Tiempo de preparación 5

Tiempo total 5

Plato Desayuno, Merienda

Cocina Australiana, Internacional

Raciones 2 comensales

Calorías 150 kcal

Equipment

tostadora Ajusta la cantidad de Vegemite según tu preferencia de sabor salado.

Ingredientes

4 rebanadas de pan integral
Vegemite (cantidad al gusto)
Mantequilla (opcional)

Elaboración paso a paso

Tostar el Pan:
Tostar las rebanadas de pan en la tostadora hasta que estén doradas y crujientes.
Aplicar el Vegemite:
Untar Vegemite generosamente sobre las tostadas tostadas. Si lo prefieres, puedes untar una fina capa de mantequilla antes de agregar el Vegemite.
Servir:
Servir las tostadas con Vegemite de inmediato. Puedes cortarlas en tiras o triángulos si lo deseas.

Notas

Vegemite es una pasta concentrada y salada hecha de extracto de levadura. Ajusta la cantidad según tus preferencias personales de sabor. Combina las tostadas con Vegemite con otros elementos de desayuno, como aguacate o tomate, si lo deseas.

Keyword Desayuno Rápido, Tostadas, Vegemite

Vegemite es un icónico condimento de origen australiano que ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional. Conocido por su sabor umami distintivo, Vegemite es apreciado como untador en pan o galletas saladas.

Historia

Desarrollado por primera vez en la década de 1920, Vegemite se creó como una alternativa a la propagación de levadura británica Marmite. A lo largo de los años, Vegemite se ha convertido en un elemento básico en la mesa de desayuno en muchos hogares australianos.

Ingredientes Clave

Extracto de Levadura:
- Proviene de subproductos de la fabricación de cerveza, aportando un sabor umami característico.
Sal:
- Añade salinidad al condimento, mejorando su perfil de sabor.
Vitaminas del Grupo B:
- Vegemite es una fuente rica en vitaminas del grupo B, como B1, B2, B3, y ácido fólico.

Cómo Disfrutar

Vegemite se disfruta generalmente untado sobre pan tostado o galletas saladas con mantequilla o margarina. También se puede utilizar para agregar sabor a sopas, guisos o como ingrediente en diversas recetas.

Conclusión

Vegemite es más que un simple condimento; es un símbolo de la cultura australiana. Su sabor distintivo y versatilidad lo han convertido en un elemento esencial en la dieta de muchas personas, especialmente en Australia. ¡Explora el único y delicioso mundo de Vegemite en tus momentos de comida!