Berenjena

Explora las posibilidades culinarias de la berenjena, un vegetal versátil y lleno de sabor. Nuestra colección de recetas celebra la diversidad de este ingrediente, desde platos principales hasta aperitivos y guarniciones.

Transformando la Cocina con Elegancia

En nuestra sección dedicada a la berenjena, exploramos la elegancia de este vegetal en la cocina. Desde lasaña de berenjena hasta rollos de berenjena rellenos, nuestras recetas muestran la versatilidad y el sabor distintivo de este ingrediente.

9 resultados

Zaalouk o Caviar de Berenjenas

AdminActualizado el 14/12/202314/12/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

Zaalouk es un plato tradicional marroquí conocido como “caviar de berenjenas”. Esta mezcla de berenjenas, tomates, ajo y especias crea …

Acompañamientos Berenjena Cocina Africana Cocina Árabe Verduras

Mutabal Jordano

AdminActualizado el 14/12/202314/12/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

Mutabal, también conocido como baba ganoush, es una deliciosa mezcla de berenjenas asadas, tahini, ajo y jugo de limón. En …

Berenjena Cocina Española Cocina Mediterránea Cumpleaños Entrantes Verduras

Berenjenas Rebozadas con Miel

AdminActualizado el 12/12/202312/12/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

Las Berenjenas Rebozadas con Miel son un delicioso plato que combina la suavidad de las berenjenas con un rebozado crujiente …

Berenjena Cocina Mediterránea Plato Principal Verduras

Berenjena Rellena

AdminActualizado el 04/12/202304/12/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

La Berenjena Rellena es un platillo que celebra la versatilidad de esta verdura al convertirla en un recipiente perfecto para …

Berenjena Carnes Cocina Griega Cocina Mediterránea Cordero Harina de Trigo Harinas Otros Ingredientes Plato Principal Ternera Tomate

Moussaka Griega

AdminActualizado el 24/11/202324/11/2023Deja un comentario4 minutos de lectura

La Moussaka es un plato tradicional de la cocina griega que ha conquistado paladares en todo el mundo. Esta exquisita …

Berenjena Carnes Cocina Asiática Cocina Tailandesa Otras Verduras Otros Ingredientes Pimientos Plato Principal Pollo

Green Curry (Curry Verde)

AdminActualizado el 23/11/202323/11/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

Green Curry, o Curry Verde, es una obra maestra de la cocina tailandesa que lleva consigo la riqueza de los …

Arroz Berenjena Calabacín Cocina Variada Entrantes Otras Verduras Plato Principal Recetas Fitness Recetas Veganas Recetas Vegetarianas Verduras

Bowl de Arroz Integral con Verduras Asadas

AdminActualizado el 16/11/202315/11/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

El Bowl de Arroz Integral con Verduras Asadas es una opción saludable y reconfortante que combina la nutrición del arroz …

Aperitivos Berenjena Cocina Internacional Cocina Mexicana Cumpleaños Plato Principal Recetas Veganas Recetas Vegetarianas Verduras

Tacos Veganos de Berenjena

AdminActualizado el 13/11/202313/11/2023Deja un comentario3 minutos de lectura

Los Tacos Veganos de Berenjena ofrecen una alternativa deliciosa y saludable al tradicional relleno de carne, resaltando la versatilidad de …

Berenjena Calabacín Cocina Francesa Cocina Mediterránea Frutas Plato Principal Recetas Veganas Tomate Verduras

Ratatouille Vegano

AdminActualizado el 20/12/202308/11/2023Deja un comentario4 minutos de lectura

Un Festín de Colores y Sabores El Ratatouille Vegano es una versión vegetal del clásico plato provenzal francés que combina …