Galletas de Colores y Formas
Equipment
- 2 bandejas de horno
- Rodillo
- cortadores de formas
Ingredientes
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 400 g de harina de todo uso
- Colorantes alimentarios en gel (varios colores)
- Azúcar glas (opcional, para decorar)
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega el huevo y la esencia de vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
- Incorpora gradualmente la harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Divide la masa en porciones iguales según la cantidad de colores que desees.
- Agrega colorante alimentario en gel a cada porción y mezcla bien para obtener colores vibrantes.
- Envuelve cada porción de masa coloreada en film transparente y refrigéralas durante al menos 1 hora.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Estira cada porción de masa con un rodillo en una superficie enharinada.
- Utiliza cortadores de formas para crear galletas con diferentes diseños y colores.
- Coloca las galletas en bandejas para horno y hornéalas durante aproximadamente 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- Deja enfriar completamente antes de decorar opcionalmente con azúcar glas.
Notas
Estas galletas son una opción divertida y colorida que no solo deleitará el paladar, sino que también permite a los niños participar en la creación de sus propias obras maestras comestibles.
Historia
La inspiración para estas galletas surge de la búsqueda de actividades culinarias creativas para niños. La combinación de colores y formas hace que la experiencia de hornear y decorar galletas sea aún más emocionante.
Ingredientes Clave
- Harina para Todo Uso:
- La base principal para las galletas.
- Mantequilla:
- Aporta suavidad y sabor a las galletas.
- Azúcar:
- Endulza las galletas.
- Huevo:
- Da estructura y ayuda a unir los ingredientes.
- Esencia de Vainilla:
- Agrega un delicioso aroma y sabor.
- Colorantes Alimentarios:
- Para crear una paleta vibrante de colores.
Consejo Creativo
Utiliza glaseado real en colores contrastantes para resaltar los detalles y permitir que los niños den rienda suelta a su imaginación.
Cómo Disfrutar
Estas galletas de colores y formas son ideales para fiestas infantiles, actividades escolares o simplemente como un divertido proyecto de cocina en casa. ¡La diversión está garantizada tanto al hacerlas como al saborearlas!
Conclusión
Las galletas de colores y formas son una manera creativa y deliciosa de involucrar a los niños en la cocina. Además de ser un regalo visual, estas galletas ofrecen una experiencia culinaria única y personalizada para toda la familia. ¡Disfruta de la diversión de hornear y decorar estas galletas coloridas y sabrosas!
