Tostada de Ajo con Aceite
Equipamiento
- 1 tostadora
Ingredientes
- 1 rebanada de pan (puedes usar pan rústico o baguette)
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Tuesta la rebanada de pan en la tostadora hasta que esté dorada y crujiente.
- Pela el diente de ajo y córtalo por la mitad.
- Frota el diente de ajo sobre la tostada, impregnando el pan con el sabor del ajo.
- Rocía un generoso chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la tostada.
- Agrega sal al gusto.
- ¡Listo para disfrutar! Esta tostada es perfecta como aperitivo o como acompañamiento para tus platos favoritos.
Notas
La Tostada de Ajo con Aceite es un clásico aperitivo español que destaca la sencillez y los sabores robustos de pocos ingredientes. Esta tostada es apreciada por su combinación de ajo aromático y aceite de oliva, que se unen para crear una experiencia gustativa rica y satisfactoria. En esta ficha, te guiaré a través de la preparación de esta deliciosa tostada, resaltando los ingredientes clave y concluyendo con una invitación a disfrutar de un bocado lleno de tradición culinaria.
Historia
La tostada de ajo con aceite, también conocida como “pan con tomate y ajo” en algunas regiones de España, es una preparación que ha sido apreciada durante generaciones. Su simplicidad destaca la calidad de los ingredientes básicos de la dieta mediterránea.
Ingredientes Clave
- Pan: Puede ser una baguette o pan rústico.
- Ajo: Aporta su sabor distintivo y aromático.
- Aceite de Oliva Extra Virgen: Resalta la untuosidad y añade un sabor característico.
Personalizaciones
Si deseas intensificar los sabores, puedes agregar hierbas frescas como perejil o incluso un toque de pimentón ahumado.
Conclusión
La Tostada de Ajo con Aceite es un homenaje a la simplicidad y la calidad de los ingredientes mediterráneos. Ya sea como aperitivo o acompañamiento, esta tostada te brinda una experiencia auténtica que destaca la riqueza de la dieta española. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado clásico lleno de tradición y sabor!
