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Tubérculos

Explora el mundo de los tubérculos, una categoría de alimentos versátil y nutritiva. Desde las papas hasta las batatas y más allá, descubre recetas que resaltan la riqueza de estos ingredientes.

La Esencia de la Sustancia y el Sabor

Nuestra exploración de los tubérculos se sumerge en la esencia misma de estos alimentos versátiles. Desde las clásicas papas hasta las coloridas batatas, descubre recetas que resaltan la diversidad y el potencial culinario de los tubérculos.

Nutrición y Variedad

Los tubérculos no solo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes esenciales. Explora las propiedades nutricionales de las diferentes variedades, desde la alta cantidad de vitamina C en las papas hasta la fibra y antioxidantes de las batatas.

Mostrando 10 de 34 resultados
Cocina Española Cocina Mediterránea Entrantes Patata Tubérculos

Tortilla Española

Admin Admin Actualizado el 28/12/202325/12/2023 3 comentarios en Tortilla Española3 minutos de lectura

La tortilla de patata es un plato emblemático de la cocina española, apreciado por su simplicidad y su delicioso sabor. …

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Cocina Latinoamericana Cocina Peruana Entrantes Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Causa Limeña

Admin Admin Actualizado el 19/12/202319/12/2023 Deja un comentario en Causa Limeña3 minutos de lectura

La Causa Limeña es un platillo peruano emblemático que destaca por su colorido, sabor vibrante y textura suave. Con capas …

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Cocina Argentina Cocina Latinoamericana Desayunos Huevos Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Revuelto Gramajo

Admin Admin Actualizado el 19/12/202319/12/2023 Deja un comentario en Revuelto Gramajo3 minutos de lectura

El revuelto gramajo es una deliciosa y reconfortante receta argentina que combina ingredientes simples pero sabrosos. Este plato es conocido …

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Acompañamientos Cocina Latinoamericana Cocina Peruana Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Papa a la Huancaína

Admin Admin Actualizado el 19/12/202319/12/2023 Deja un comentario en Papa a la Huancaína3 minutos de lectura

La papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, reconocido por su deliciosa salsa cremosa de …

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Cocina Latinoamericana Cocina Venezolana Cumpleaños Otros Ingredientes Patata Plato Principal Tubérculos

Salchipapas

Admin Admin Actualizado el 18/12/202318/12/2023 Deja un comentario en Salchipapas3 minutos de lectura

Las salchipapas son un platillo popular y simple que combina salchichas con papas fritas, ofreciendo un delicioso y reconfortante sabor. …

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Cocina Española Cocina Mediterránea Otros Ingredientes Patata Plato Principal Tubérculos

Ensaladilla Rusa

Admin Admin Actualizado el 18/12/202318/12/2023 Deja un comentario en Ensaladilla Rusa3 minutos de lectura

La ensaladilla rusa es un clásico de la gastronomía española, una ensalada fría que combina ingredientes como patatas, zanahorias, guisantes …

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Acompañamientos Cocina Internacional Cocina Rusa Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Draniki

Admin Admin Actualizado el 18/12/202318/12/2023 Deja un comentario en Draniki3 minutos de lectura

Los draniki, también conocidos como deruny o latkes, son unas tortitas de patata originarias de la cocina bielorrusa y, en …

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Cocina Alemana Cocina Internacional Ensaladas Otros Ingredientes Patata

Ensalada Alemana de Arenque y Patata

Admin Admin Actualizado el 15/12/202315/12/2023 Deja un comentario en Ensalada Alemana de Arenque y Patata3 minutos de lectura

La ensalada alemana de arenque y patata, conocida como “Heringssalat,” es un plato tradicional que combina la frescura de las …

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Cocina Alemana Cocina Internacional Ensaladas Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Ensalada Alemana de Patata (Kartoffelsalat)

Admin Admin Actualizado el 15/12/202315/12/2023 Deja un comentario en Ensalada Alemana de Patata (Kartoffelsalat)3 minutos de lectura

La ensalada alemana de patata, conocida como Kartoffelsalat en alemán, es un plato tradicional que destaca por su combinación de …

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Acompañamientos Cocina Alemana Cocina Internacional Otros Ingredientes Patata Tubérculos

Kartoffelpuffer (Tortitas de Patata)

Admin Admin Actualizado el 14/12/202314/12/2023 Deja un comentario en Kartoffelpuffer (Tortitas de Patata)3 minutos de lectura

Kartoffelpuffer, también conocidas como Reibekuchen, son deliciosas tortitas de patata alemanas que se caracterizan por su exterior crujiente y su …

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