Ensalada Griega
Equipment
- 1 Ensaladera
Ingredientes
- 4 uds Tomates maduros cortados en trozos
- 1 ud Pepino, pelado cortado en rodajas finas
- 1 ud Cebolla roja cortada en rodajas finas
- 200 g Queso feta desmenuzado
- 1 Taza de aceitunas kalamata
- 1 ud Pimiento verde cortado en tiras
- 1 ud Pimiento rojo cortado en tiras
- 2 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 Cucharada de zumo de limón fresco
- 1 Cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande para ensalada, combina los tomates, el pepino, la cebolla, los pimientos, las aceitunas kalamata y el queso feta.
- En un pequeño tazón aparte, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el orégano, la sal y la pimienta. Revuelve bien para hacer el aderezo.
- Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes se impregnen con el sabor del aderezo.
- Deja la ensalada en el refrigerador durante unos minutos para que se enfríe y los sabores se mezclen.
- Sirve la Ensalada Griega fría y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores frescos y mediterráneos.
Notas
Un Festín de Sabores Mediterráneos
La Ensalada Griega es una obra maestra culinaria que combina ingredientes frescos y sabores intensos en una experiencia gastronómica única. Este platillo, originario de Grecia, es un reflejo de la dieta mediterránea y se ha convertido en un clásico en la cocina internacional. En este artículo, exploraremos la historia de la Ensalada Griega, los ingredientes característicos y cómo ha conquistado los paladares de amantes de la comida en todo el mundo.
Un Legado Mediterráneo
La Ensalada Griega se basa en los principios de la dieta mediterránea, que enfatiza ingredientes frescos y saludables. Aunque no tiene una historia específica, este tipo de ensalada se ha consumido en la región mediterránea durante siglos. La combinación de aceite de oliva, aceitunas, queso feta y verduras frescas es un testimonio de la abundancia de sabores que ofrece la región.
Los Ingredientes Emblemáticos
La Ensalada Griega se prepara con ingredientes frescos y sencillos. Los ingredientes clave incluyen tomate, pepino, cebolla roja, aceitunas Kalamata, queso feta, aceite de oliva virgen extra, orégano fresco y a menudo, se adereza con limón o vinagre de vino tinto. Los sabores frescos y la combinación de ingredientes hacen que esta ensalada sea única y deliciosa.
