Rebujito Andaluz

Refrescante cóctel típico de la Feria de Abril en Sevilla, hecho con vino fino o manzanilla y refresco de limón.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Plato Bebida
Cocina Andaluza, Española, Mediterránea
Raciones 1 bebida
Calorías 150 kcal

Equipamiento

  • 1 vaso Utiliza un vaso alto para servir el Rebujito.

Ingredientes
  

  • 2 partes de vino fino o manzanilla
  • 1 parte de refresco de limón (Sprite, 7UP u otro)
  • Hielo al gusto
  • Hojas de menta para decorar (opcional)
  • Rodajas de limón para decorar (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • Llena un vaso alto con hielo.
  • Vierte el vino fino o manzanilla sobre el hielo.
  • Añade el refresco de limón al vaso y mezcla suavemente.
  • Decora con hojas de menta y rodajas de limón, si lo deseas.
  • Sirve inmediatamente.

Notas

  • Ajusta las proporciones de vino y refresco según tus preferencias personales.
  • Puedes decorar el Rebujito con hojas de menta y rodajas de limón para darle un toque fresco.
  • ¡Disfruta de esta refrescante bebida típica de la Feria de Abril en Sevilla!
Keyword Cóctel, Feria de Abril, Rebujito

El Rebujito es una bebida refrescante y festiva originaria de Andalucía, España. Es especialmente popular durante la Feria de Abril en Sevilla, pero se disfruta en diversas celebraciones. Esta mezcla de manzanilla (vino blanco seco) y gaseosa, acompañada de hierbabuena y hielo, es una opción refrescante para los días cálidos.

Historia

El Rebujito tiene sus orígenes en la Feria de Abril de Sevilla, donde se celebraba tradicionalmente con vino fino. Con el tiempo, la bebida evolucionó y se popularizó en toda Andalucía. Su frescura y simplicidad la convierten en la elección perfecta para eventos al aire libre y celebraciones festivas.

Ingredientes Clave
  1. Manzanilla: Vino blanco seco, aunque en algunas variantes se usa vino fino.
  2. Gaseosa: Agua con gas o refresco de limón, para darle efervescencia.
  3. Hierbabuena: Ramitas frescas para aromatizar.
  4. Azúcar: Opcional, según el gusto.
  5. Hielo: Para mantener la bebida fría.
Cómo Disfrutar

El Rebujito es ideal para acompañar comidas ligeras, especialmente durante eventos al aire libre o celebraciones festivas. Es una bebida social, refrescante y fácil de disfrutar.

Conclusión

El Rebujito Andaluz es una bebida que encapsula la alegría y la tradición de la cultura andaluza. Su sabor refrescante y equilibrado la convierte en una elección perfecta para celebraciones y encuentros sociales. ¡Brinda y disfruta de esta deliciosa mezcla andaluza!

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