Sangria
Equipamiento
- 1 jarra o ponchera
- 1 cucharón
Ingredientes
- 1 botella (750 ml) de vino tinto
- 250 ml de licor de naranja (Triple Sec)
- 60 g de azúcar
- 1 naranja, en rodajas
- 1 limón, en rodajas
- 1 manzana, cortada en trozos
- 250 ml de soda
- Hielo
Elaboración paso a paso
- En una jarra o ponchera, combina el vino tinto, el licor de naranja y el azúcar. Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
- Agrega las rodajas de naranja, rodajas de limón y trozos de manzana a la mezcla.
- Cubre la jarra y refrigera durante al menos 2 horas para permitir que los sabores se mezclen.
- Antes de servir, agrega la soda y revuelve suavemente.
- Sirve la sangría en vasos sobre hielo.
- ¡Disfruta de esta Sangría refrescante y llena de sabor!
Notas
La Sangría es una refrescante bebida española que combina vino tinto con una mezcla de frutas y otros ingredientes. Con su vibrante color y su sabor afrutado, la Sangría es una opción popular en celebraciones y eventos sociales. En esta ficha, exploraremos la historia de la Sangría, destacaremos los ingredientes clave y te guiaremos en la preparación para que puedas disfrutar de esta bebida veraniega y festiva.
Historia
La Sangría tiene sus raíces en la península ibérica y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Su origen exacto es difícil de rastrear, pero se cree que surgió como una forma de mejorar el sabor del vino, especialmente aquellos que ya no estaban en su punto óptimo. La Sangría se ha convertido en una tradición arraigada en la cultura española y es apreciada en todo el mundo.
Ingredientes Clave
- Vino Tinto: La base alcohólica, generalmente un vino joven y afrutado.
- Frutas: Manzanas, naranjas, limones y otras frutas frescas para dar sabor y color.
- Licor de Naranja: Aporta un toque cítrico adicional y un ligero dulzor.
- Azúcar: Para ajustar el nivel de dulzura según el gusto.
- Refresco de Limón o Soda: Agrega efervescencia y completa la mezcla.
Conclusión
La Sangría es una bebida versátil y festiva que se adapta a diversas ocasiones. Ya sea en una tarde soleada o en una celebración con amigos, la Sangría es una opción refrescante que combina la riqueza del vino con la frescura de las frutas. ¡Eleva tus momentos sociales con esta deliciosa y colorida bebida española!
