Bolitas Energéticas de Frutos Secos
Equipment
- 1 procesador de alimentos
- 1 bol
- 1 bandeja para refrigerar
Ingredientes
- 1 taza de nueces
- 1 taza de dátiles, sin hueso
- 1/2 taza de almendras
- 1/4 taza de coco rallado
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
- En un procesador de alimentos, mezcla las nueces, dátiles, almendras, coco rallado, semillas de chía, extracto de vainilla y una pizca de sal.
- Procesa hasta obtener una mezcla homogénea y pegajosa.
- Con las manos ligeramente mojadas, toma porciones pequeñas de la mezcla y forma bolitas.
- Coloca las bolitas en una bandeja y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que tomen consistencia.
- Una vez que estén firmes, retíralas del refrigerador y sírvelas.
Notas
Las Bolitas Energéticas de Frutos Secos son pequeños tesoros llenos de energía, nutrientes y sabor. Esta receta saludable combina la dulzura natural de los frutos secos con la suavidad de otros ingredientes nutritivos para crear un snack perfecto para mantenerse activo y saciado. En esta ficha, exploraremos la historia de las bolitas energéticas, destacaremos los ingredientes clave y proporcionaremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de estas delicias saludables en cualquier momento del día.
Historia
Las bolitas energéticas, también conocidas como “energy bites” o “bliss balls”, han ganado popularidad como alternativas saludables a los snacks procesados. Su origen se encuentra en la búsqueda de opciones nutritivas y convenientes para mantener altos niveles de energía. Esta receta específica, centrada en frutos secos, aprovecha la combinación de grasas saludables, proteínas y carbohidratos para ofrecer un impulso sostenido de energía.
Ingredientes Clave
- Frutos Secos Variados: Almendras, nueces, avellanas, entre otros.
- Dátiles: Aportan dulzura natural y ayudan a unir la mezcla.
- Cacao en Polvo: Para un toque de sabor chocolateado (opcional).
- Aceite de Coco: Agrega suavidad y beneficios para la salud.
- Chía o Semillas de Lino: Para un impulso adicional de nutrientes.
Conclusión
Las Bolitas Energéticas de Frutos Secos son una opción deliciosa y nutritiva para satisfacer los antojos de dulces mientras se obtiene un impulso de energía natural. Perfectas como un snack antes o después del ejercicio, estas bolitas son versátiles y pueden adaptarse a tus gustos personales. ¡Prepáralas y descubre el placer de un bocado saludable!
