Bolitas Energéticas de Frutos Secos

Pequeñas bolitas llenas de energía y nutrientes provenientes de frutos secos y frutas deshidratadas.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de refrigeración 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Desayuno, Merienda, Snack
Cocina Saludable, Vegana, Vegetariana
Raciones 12 bolitas
Calorías 80 kcal

Equipamiento

  • 1 procesador de alimentos
  • 1 bol
  • 1 bandeja para refrigerar

Ingredientes
  

  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de dátiles, sin hueso
  • 1/2 taza de almendras
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal

Elaboración paso a paso
 

  • En un procesador de alimentos, mezcla las nueces, dátiles, almendras, coco rallado, semillas de chía, extracto de vainilla y una pizca de sal.
  • Procesa hasta obtener una mezcla homogénea y pegajosa.
  • Con las manos ligeramente mojadas, toma porciones pequeñas de la mezcla y forma bolitas.
  • Coloca las bolitas en una bandeja y refrigéralas durante al menos 30 minutos para que tomen consistencia.
  • Una vez que estén firmes, retíralas del refrigerador y sírvelas.

Notas

Estas bolitas energéticas son una opción perfecta para satisfacer antojos de manera saludable. Puedes experimentar con otros frutos secos o añadir ingredientes como chía o linaza para un impulso nutricional adicional. ¡Ideal como tentempié o para llevar cuando necesitas energía extra!
Keyword Bolitas Energéticas, Frutos Secos, Merienda Saludable

Las Bolitas Energéticas de Frutos Secos son pequeños tesoros llenos de energía, nutrientes y sabor. Esta receta saludable combina la dulzura natural de los frutos secos con la suavidad de otros ingredientes nutritivos para crear un snack perfecto para mantenerse activo y saciado. En esta ficha, exploraremos la historia de las bolitas energéticas, destacaremos los ingredientes clave y proporcionaremos una receta paso a paso para que puedas disfrutar de estas delicias saludables en cualquier momento del día.

Historia

Las bolitas energéticas, también conocidas como “energy bites” o “bliss balls”, han ganado popularidad como alternativas saludables a los snacks procesados. Su origen se encuentra en la búsqueda de opciones nutritivas y convenientes para mantener altos niveles de energía. Esta receta específica, centrada en frutos secos, aprovecha la combinación de grasas saludables, proteínas y carbohidratos para ofrecer un impulso sostenido de energía.

Ingredientes Clave
  1. Frutos Secos Variados: Almendras, nueces, avellanas, entre otros.
  2. Dátiles: Aportan dulzura natural y ayudan a unir la mezcla.
  3. Cacao en Polvo: Para un toque de sabor chocolateado (opcional).
  4. Aceite de Coco: Agrega suavidad y beneficios para la salud.
  5. Chía o Semillas de Lino: Para un impulso adicional de nutrientes.
Conclusión

Las Bolitas Energéticas de Frutos Secos son una opción deliciosa y nutritiva para satisfacer los antojos de dulces mientras se obtiene un impulso de energía natural. Perfectas como un snack antes o después del ejercicio, estas bolitas son versátiles y pueden adaptarse a tus gustos personales. ¡Prepáralas y descubre el placer de un bocado saludable!

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