Bloody Mary
Equipamiento
- 1 Vaso alto
- 1 coctelera
Ingredientes
- 60 ml de vodka
- 120 ml de jugo de tomate
- 15 ml de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 pizca de salsa picante (ajustar al gusto)
- Sal y pimienta al gusto
- Cubitos de hielo
- Apio y limón para decorar
Elaboración paso a paso
- Llena la coctelera con hielo.
- Vierte el vodka, el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa Worcestershire y la salsa picante en la coctelera.
- Agita enérgicamente durante unos 10 segundos.
- Salpimienta el borde del vaso alto.
- Vierte la mezcla en el vaso alto sobre hielo.
- Decora con una ramita de apio y una rodaja de limón.
- ¡Disfruta de este Bloody Mary picante y refrescante!
Notas
El Bloody Mary es un cóctel único y reconfortante que combina la viveza del vodka con la frescura del jugo de tomate y una mezcla de condimentos y salsas. Conocido por su tonalidad rojiza y su sabor equilibrado, el Bloody Mary es una elección popular, especialmente como cóctel matutino o para recuperarse después de una noche animada. En esta ficha, exploraremos la historia de este cóctel clásico, destacaremos sus ingredientes esenciales y concluiremos con la invitación a disfrutar de esta bebida revitalizante.
Historia
El origen exacto del Bloody Mary es objeto de debate, pero se cree que tiene sus raíces en la década de 1920 o 1930. Se le atribuye su creación al bartender Fernand Petiot en el bar Harry’s New York Bar de París. La receta original incluía vodka, jugo de tomate y especias, y a lo largo de los años, ha evolucionado con variaciones y personalizaciones.
Ingredientes Esenciales
- Vodka: Proporciona la base alcohólica del cóctel.
- Jugo de Tomate: Aporta frescura y la tonalidad característica.
- Salsa Worcestershire: Contribuye a la complejidad y el sabor umami.
- Salsa de Tabasco: Agrega un toque picante según la preferencia.
- Sal y Pimienta: Para sazonar y realzar los sabores.
- Apio (Guarnición): Tradicionalmente usado como adorno.
Cómo Preparar un Bloody Mary
- Preparación del Vaso
- Humedece el borde del vaso con un limón y pásalo por sal para un borde decorado.
- Cóctel
- En un vaso con hielo, mezcla 1 1/2 oz de vodka, 3 oz de jugo de tomate, 1/2 oz de salsa Worcestershire, unas gotas de salsa de Tabasco, sal y pimienta al gusto.
- Remueve la mezcla para combinar los ingredientes.
- Guarnición
- Decora con una ramita de apio o una rodaja de limón.
- Otras opciones de guarnición incluyen aceitunas, pepinillos o jalapeños.
Conclusión
El Bloody Mary es más que un cóctel; es un clásico atemporal con la capacidad de revitalizar los sentidos. Ya sea disfrutado como un aperitivo matutino o como una elección refrescante durante el día, este cóctel ofrece una combinación única de sabores que lo convierte en un favorito para muchos. ¡Así que, prepara tu Bloody Mary, decóralo a tu gusto y disfruta de esta mezcla vibrante y reconfortante!
