Crujientes de Queso con Miel
Equipamiento
- 1 freidora de aire
- 1 bandeja para la freidora de aire
Ingredientes
- 200 g de queso para freír (mozzarella o similar), cortado en palitos
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 huevos, batidos
- Miel para rociar
Elaboración paso a paso
- Precalienta la freidora de aire a 200°C.
- En un tazón, mezcla el pan rallado con ajo en polvo y pimentón.
- Pasa cada palito de queso por los huevos batidos y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrir bien cada palito.
- Coloca los palitos de queso en una bandeja para la freidora de aire en una sola capa.
- Cocina en la freidora de aire durante 6-8 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los crujientes de queso de la freidora y sírvelos en un plato.
- Rocía con miel justo antes de servir.
Notas
Los Crujientes de Queso con Miel (Air Fryer) son una combinación irresistible de sabores y texturas. Con la ayuda de la freidora de aire, logramos obtener una capa crujiente por fuera y un centro fundente de queso, todo realzado con el toque dulce de la miel. Este aperitivo fácil de hacer es perfecto para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de un capricho gourmet en casa. En esta ficha, te guiaré a través de la preparación de estos crujientes, destacaremos los ingredientes clave y concluiremos con la invitación a sumergirte en esta deliciosa experiencia culinaria.
Historia
La combinación de queso y miel es apreciada en diversas culturas culinarias. Este aperitivo moderno en la freidora de aire eleva la experiencia al ofrecer una capa crujiente que contrasta maravillosamente con la suavidad del queso y la dulzura de la miel.
Ingredientes Clave
- Queso (gouda, parmesano, brie): La estrella del platillo.
- Pan rallado y Huevo: Para empanizar.
- Miel: Para el toque dulce.
Pasos de Preparación
- Cortar el Queso: Cortar el queso en porciones pequeñas y uniformes.
- Empanizar el Queso: Pasar cada porción por huevo batido y luego por pan rallado.
- Rociar con Aerosol de Cocina: Rociar ligeramente con aerosol de cocina para obtener una textura crujiente.
- Cocinar en la Freidora de Aire: Colocar los crujientes en la freidora de aire y cocinar hasta que estén dorados y crujientes.
- Servir con Miel: Drizzlear miel sobre los crujientes antes de servir.
Personalizaciones
Puedes personalizar los Crujientes de Queso con Miel (Air Fryer) experimentando con diferentes tipos de queso, agregando hierbas frescas al pan rallado o sirviéndolos con salsa de frutas para un toque adicional.
Conclusión
Los Crujientes de Queso con Miel (Air Fryer) son una opción deliciosa que combina lo salado y lo dulce en cada bocado. Al preparar estos crujientes, descubrirás cómo la freidora de aire puede transformar simples ingredientes en un aperitivo gourmet. ¡Prepárate para disfrutar de la mezcla perfecta de sabores y texturas en cada porción!
