Ensalada Caprese en Palitos
Equipment
- 1 tabla de cortar
- 1 cuchillo
- 1 palillos para brochetas
Ingredientes
- 1 taza de mini bolas de mozzarella
- 1 taza de tomates cherry
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre balsámico
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Lava los tomates cherry y las hojas de albahaca.
- En cada palillo para brochetas, ensarta una mini bola de mozzarella, un tomate cherry y una hoja de albahaca.
- Coloca los palitos en una fuente de presentación.
- Rocía las brochetas con aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto.
- ¡Listo para servir! Sirve como un aperitivo fresco y delicioso.
Notas
La Ensalada Caprese en Palitos es una versión creativa y práctica de la clásica ensalada Caprese italiana. Esta presentación en palitos aporta comodidad y elegancia a la hora de servir, manteniendo la frescura y el equilibrio de sabores que caracterizan a este plato icónico. En esta ficha, exploraremos la historia de la ensalada Caprese, resaltaremos los ingredientes clave y proporcionaremos una receta paso a paso para que puedas recrear esta delicia en palitos en casa.
Historia
La Ensalada Caprese tiene sus raíces en la isla de Capri, Italia. Su sencillez y delicioso equilibrio entre tomates maduros, mozzarella fresca y albahaca la convierten en un clásico de la gastronomía italiana. La versión en palitos aporta una presentación moderna y práctica, ideal para eventos sociales y reuniones donde se busca una opción elegante pero fácil de disfrutar.
Ingredientes Clave
- Tomates Cherry: Aportan dulzura y color.
- Bolas de Mozzarella Fresca: Brindan cremosidad y sabor suave.
- Hojas de Albahaca Fresca: Introducen un aroma distintivo.
- Aceite de Oliva Extra Virgen: Para realzar los sabores.
- Vinagre Balsámico (opcional): Agrega un toque ácido y complejo.
Conclusión
La Ensalada Caprese en Palitos ofrece una presentación encantadora y fácil de disfrutar, manteniendo la esencia y los sabores frescos de la receta tradicional. Ya sea como aperitivo en una reunión o como un elegante acompañamiento, esta versión en palitos aporta un toque moderno a un clásico italiano. ¡Sorprende a tus invitados con esta delicia fácil de preparar y llena de sabor mediterráneo!
