Huevos Revueltos con Espinacas y Tomate
Equipment
- 1 sartén
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de espinacas frescas, lavadas y escurridas
- 1 tomate, cortado en cubos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso rallado (opcional) para decorar
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade las espinacas y cocina hasta que se marchiten, aproximadamente 2 minutos.
- Agrega los tomates cortados en cubos y cocina por 1 minuto.
- Bate los huevos en un tazón y agrégales sal y pimienta al gusto.
- Vierte los huevos batidos en la sartén sobre las espinacas y tomates. Revuelve constantemente hasta que los huevos estén cocidos.
- Opcional: espolvorea queso rallado sobre los huevos revueltos antes de servir.
Notas
Los Huevos Revueltos con Espinacas y Tomate son una opción deliciosa y saludable para el desayuno, combinando la suavidad de los huevos revueltos con la frescura de las espinacas y el sabor vibrante de los tomates. Este platillo no solo es fácil de preparar, sino que también te proporciona una dosis de proteínas, vitaminas y nutrientes esenciales. En esta ficha, exploraremos la preparación de estos huevos revueltos, resaltaremos los ingredientes clave y concluiremos invitándote a disfrutar de un desayuno nutritivo y lleno de sabor.
Historia
La combinación de huevos con vegetales como espinacas y tomates ha sido una elección popular en desayunos saludables en diversas culturas. Esta receta refleja la tendencia moderna hacia opciones de desayuno equilibradas y deliciosas.
Ingredientes Clave
- Huevos Frescos: Fuente de proteínas de alta calidad.
- Espinacas Frescas: Aportan nutrientes como hierro y fibra.
- Tomates: Agregan frescura y sabor al platillo.
- Aceite de Oliva o Mantequilla: Para cocinar y realzar los sabores.
- Sal y Pimienta: Condimentos básicos para sazonar al gusto.
Personalizaciones
Personaliza tus Huevos Revueltos con Espinacas y Tomate añadiendo queso rallado, aguacate o hierbas frescas para un toque adicional de sabor.
Conclusión
Estos Huevos Revueltos con Espinacas y Tomate son una opción sabrosa y nutritiva para el desayuno. Con la combinación de proteínas, vitaminas y minerales, este platillo te brinda la energía que necesitas para comenzar el día de manera saludable. ¡Disfruta de este desayuno delicioso y lleno de vitalidad!
