Nuggets de Pollo
Equipamiento
- 1 bandeja para horno (si horneas), 1 sartén (si fríes) Utiliza una bandeja para horno si prefieres hornear los nuggets o una sartén para freírlos.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos, batidos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír (si decides freír)
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 200°C si prefieres hornear los nuggets.
- En tres platos separados, coloca la harina de trigo en uno, los huevos batidos en otro, y el pan rallado mezclado con ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta en el tercero.
- Pasa cada trozo de pollo primero por la harina, luego por los huevos batidos, y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.
- Para hornear: Coloca los nuggets en una bandeja para horno y hornea durante 15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Para freír: Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio. Fríe los nuggets durante 5-7 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Retira los nuggets del horno o sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los nuggets calientes con tu salsa favorita.
Notas
- Puedes personalizar los condimentos en el pan rallado según tus preferencias.
- Sirve los nuggets con ketchup, salsa barbacoa, mostaza o tu salsa favorita.
- ¡Disfruta de estos nuggets de pollo crujientes y deliciosos!
Los Nuggets de Pollo son bocados pequeños y crujientes que han ganado popularidad en todo el mundo como una opción deliciosa y versátil. Estos pequeños trozos de pollo empanizados y fritos son ideales como aperitivo, almuerzo o cena rápida, y a menudo son favoritos entre los más pequeños y los amantes de los alimentos reconfortantes.
Historia
Los Nuggets de Pollo se popularizaron en la década de 1950 en Estados Unidos, cuando la cadena de comida rápida McDonald’s introdujo su famoso “Chicken McNugget” en el menú. Desde entonces, los nuggets de pollo se han convertido en un clásico de la comida rápida y han inspirado numerosas variaciones caseras y gourmet. Su éxito radica en la combinación de la textura crujiente de la cobertura y el sabor jugoso del pollo.
Ingredientes Clave
- Pechuga de Pollo: Cortada en trozos pequeños.
- Pan Rallado o Harina de Maíz: Para empanizar los nuggets.
- Huevo: Para ayudar a que la cobertura se adhiera al pollo.
- Condimentos: Sal, pimienta, ajo en polvo, y cualquier otro condimento de tu elección para sazonar el pollo.
- Aceite Vegetal: Para freír los nuggets.
Cómo Disfrutar
Sirve los Nuggets de Pollo con salsas como kétchup, mostaza, miel o salsa barbacoa. Pueden acompañarse de papas fritas, ensalada o disfrutarse solos como un aperitivo.
Conclusión
Los Nuggets de Pollo son una opción práctica y deliciosa que combina la simplicidad con la satisfacción. Su versatilidad los hace adecuados para diversas ocasiones, desde meriendas informales hasta comidas rápidas para toda la familia. ¡Disfruta de estos bocados crujientes en cualquier momento!
