Tortitas de Avena y Plátano

Un desayuno saludable y delicioso hecho con avena, plátano maduro y huevos, perfecto para empezar el día con energía.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Desayuno
Cocina Internacional
Raciones 2 comensales
Calorías 250 kcal

Equipamiento

  • 1 Sartén antiadherente
  • 1 espátula

Ingredientes
  

  • 1 taza de avena
  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
  • Frutas frescas y miel para decorar (opcional)

Elaboración paso a paso
 

  • En una licuadora o procesador de alimentos, combina la avena, plátanos, huevos, canela y esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa suave.
  • Calienta la sartén a fuego medio y engrasa con aceite o mantequilla.
  • Vierte porciones de masa en la sartén caliente para formar las tortitas. Cocina hasta que aparezcan burbujas en la superficie, luego voltea y cocina el otro lado hasta que estén doradas.
  • Repite hasta que hayas utilizado toda la masa.
  • Sirve las Tortitas de Avena y Plátano, y decora con frutas frescas y un chorrito de miel si lo deseas.

Notas

Puedes personalizar estas tortitas añadiendo nueces, arándanos u otros ingredientes de tu elección. Son ideales para un desayuno nutritivo y rápido.
Keyword Avena, Desayuno, Plátano, Receta, Tortitas

Las Tortitas de Avena y Plátano son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la merienda. Esta receta simple combina la textura esponjosa de las tortitas con la dulzura natural del plátano y los beneficios nutritivos de la avena. En esta ficha, te guiaré a través de la preparación de estas tortitas reconfortantes, destacaremos los ingredientes clave y concluiremos con la invitación a disfrutar de un desayuno nutritivo y sabroso.

Historia

Las Tortitas de Avena y Plátano se han convertido en una opción popular entre aquellos que buscan alternativas más saludables y nutritivas para el desayuno. La combinación de avena y plátano aporta fibra, energía y un toque dulce natural.

Ingredientes Clave
  1. Avena (triturada o en harina): La base rica en fibra y nutrientes.
  2. Plátanos Maduros: Aportan dulzura y actúan como aglutinante natural.
  3. Leche (puedes elegir tu tipo favorito): Para darle la consistencia adecuada.
  4. Huevo: Agrega estructura y proteínas.
  5. Canela y Vainilla (opcional): Para un toque de sabor adicional.
  6. Aceite o Mantequilla (para engrasar la sartén): Evita que las tortitas se peguen.
Pasos de Preparación
  1. Mezclar los Ingredientes: Combinar la avena, plátano, leche, huevo y especias en un tazón.
  2. Licuar o Batir: Usar una licuadora o batidora para obtener una mezcla suave.
  3. Cocinar en Sartén: Verter la mezcla en una sartén caliente y cocinar las tortitas.
  4. Servir: Apilar las tortitas y adornar con tus toppings favoritos.
Personalizaciones

Las Tortitas de Avena y Plátano son versátiles. Puedes agregar frutas frescas, nueces o yogur como toppings. También puedes ajustar la consistencia de la masa según tus preferencias.

Conclusión

Las Tortitas de Avena y Plátano son una manera deliciosa de comenzar el día con energía y nutrientes. Al preparar estas tortitas, te sumergirás en una experiencia culinaria que combina la simplicidad con el sabor reconfortante. ¡Así que, prepárate para disfrutar de las Tortitas de Avena y Plátano y deja que cada bocado te lleve a un desayuno saludable y delicioso!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating