La salsa tahini es un condimento tradicional del Medio Oriente, elaborado a partir de semillas de sésamo molidas. Es conocida …
Tipo de Ingrediente
Los tipos de ingredientes son la base de cualquier receta culinaria. Cada tipo de ingrediente aporta sabor, textura y personalidad a un plato, lo que los convierte en elementos esenciales en la creación culinaria. Explorar estos ingredientes es un viaje a través de la diversidad de sabores y posibilidades en la cocina.
Creatividad en Cada Bocado
La variedad de tipos de ingredientes fomenta la creatividad en la cocina. Puedes experimentar con ingredientes frescos, hierbas aromáticas y especias para crear platos únicos. Además, la elección de ingredientes adecuados te permite adaptar las recetas a tus preferencias y necesidades dietéticas. La creatividad en la elección de ingredientes es clave para disfrutar de una experiencia culinaria única y satisfacer tus antojos.
Kibbeh Samak
El Kibbeh Samak es un plato libanés que destaca por combinar la técnica clásica del kibbeh con la frescura del …
Pan de Pita
El pan de pita, también conocido como pan árabe, es un tipo de pan plano originario de la región del …
Borekas de Queso y Mezcla de Hierbas
El Börek es una delicia de la cocina turca y de otras regiones de Europa y Oriente Medio. Se trata …
Labneh
Labneh es un tipo de queso fresco y cremoso que se obtiene al escurrir el suero del yogur. Este producto …
Shakshuka
La Shakshuka es un plato tradicional del Medio Oriente y África del Norte que consiste en huevos pochados en una …
Zaalouk o Caviar de Berenjenas
Zaalouk es un plato tradicional marroquí conocido como “caviar de berenjenas”. Esta mezcla de berenjenas, tomates, ajo y especias crea …
Muhammara, Crema Siria de Pimientos y Nueces
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Mutabal Jordano
Mutabal, también conocido como baba ganoush, es una deliciosa mezcla de berenjenas asadas, tahini, ajo y jugo de limón. En …
Ensalada Fattoush
La ensalada Fattoush es una ensalada fresca y vibrante originaria de la cocina del Medio Oriente, especialmente popular en la …