Mojito
Equipamiento
- 1 Vaso alto
Ingredientes
- 1 ramita de menta
- 2 cucharaditas de azúcar
- Jugo de 1 limón
- 60 ml de ron blanco
- Hielo
- Soda
- Rodaja de limón y hojas de menta para decorar (opcional)
Elaboración paso a paso
- En el vaso alto, coloca la menta y el azúcar. Con un mortero, machaca suavemente para liberar el aroma de la menta.
- Exprime el jugo de limón sobre la menta y el azúcar.
- Agrega el ron al vaso y revuelve para disolver el azúcar.
- Llena el vaso con hielo.
- Completa con soda hasta llenar el vaso.
- Decora con una rodaja de limón y unas hojas de menta si lo deseas.
- Revuelve ligeramente y ¡disfruta!
Notas
El Mojito es un refrescante cóctel de origen cubano que ha conquistado los paladares en todo el mundo. Esta mezcla equilibrada de menta, limón, azúcar, ron y soda ofrece una experiencia refrescante y deliciosa, perfecta para disfrutar en días calurosos o como acompañamiento en cualquier celebración. En esta ficha, exploraremos la historia detrás del Mojito, destacaremos los ingredientes clave y te guiaremos en la preparación para que puedas recrear este clásico cóctel en casa.
Historia
El Mojito tiene sus raíces en la Cuba del siglo XVI, donde se dice que los marineros utilizaban una combinación de ingredientes, incluida la hierba local conocida como “yerba buena”, para purificar el agua. Con el tiempo, esta mezcla evolucionó y se popularizó como el cóctel que conocemos hoy en día. Fue en La Bodeguita del Medio, en La Habana, donde el Mojito ganó renombre internacional como uno de los cócteles más icónicos de Cuba.
Ingredientes Clave
- Ron Blanco: Preferiblemente un ron ligero y suave.
- Menta: Hojas frescas de menta que aportan frescura y aroma.
- Azúcar: Para endulzar y disolver en la mezcla.
- Limón: Jugo de limón fresco para dar acidez y sabor cítrico.
- Agua con Gas o Soda: Aporta efervescencia y hace que el Mojito sea refrescante.
- Hielo: Fundamental para mantener el cóctel frío y refrescante.
Conclusión
El Mojito es un clásico atemporal que combina la frescura de la menta, la acidez del limón y la suavidad del ron para crear un cóctel refrescante y delicioso. Ya sea disfrutándolo en una terraza soleada o como acompañamiento en una reunión festiva, el Mojito es una elección versátil y siempre bienvenida. ¡Sumérgete en el espíritu cubano con cada sorbo de este icónico cóctel!
