AdminLa Causa Limeña es un platillo peruano emblemático que destaca por su colorido, sabor vibrante y textura suave. Con capas …
Cocina Peruana
Sumérgete en los sabores vibrantes y la rica herencia culinaria de la Cocina Peruana con nuestras auténticas recetas. Desde el ceviche fresco hasta los aromáticos platos de la selva, cada bocado cuenta una historia de tradición y diversidad.
Explorando la Riqueza Culinaria Peruana
Sumérgete en el conocimiento de la Cocina Peruana, explorando la diversidad de ingredientes, las técnicas culinarias únicas y la importancia de la comida en la cultura peruana.
Destacados de la Cocina del País de los Incas
Explora nuestras recetas destacadas de Cocina Peruana, que resaltan la tradición y autenticidad de la gastronomía del país.
Jalea de Pescado
La Jalea de Pescado es un plato peruano que destaca por su frescura y sabor marino. Con una mezcla de …
Ají de Pollo
El Ají de Pollo es un plato tradicional de la gastronomía peruana que destaca por su sabor picante y delicioso. …
Salsa de Tamarillos (Tomate Árbol)
La salsa de tamarillos es un condimento peruano que destaca por su sabor agridulce y su versatilidad. El tamarillo, también …
Papa a la Huancaína
La papa a la huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, reconocido por su deliciosa salsa cremosa de …
Ceviche Peruano de Corvina
El ceviche peruano de corvina es una exquisitez que combina la frescura del pescado con sabores cítricos y picantes. Esta …
Malaya Frita
La malaya frita es una opción deliciosa y crujiente que resalta la exquisitez de la carne de malaya. Este platillo …
Arroz con Aceitunas
El arroz con aceitunas es un plato sencillo pero delicioso que combina la suavidad del arroz con la intensidad de …
Ceviche de Atún
Bienvenidos a esta deliciosa receta de Ceviche de Atún, un platillo fresco y lleno de sabores vibrantes. Originario de las …
Humita en Chala
La humita en chala es un platillo tradicional de la cocina sudamericana, con raíces profundas en la cultura indígena. Este …